Đặc trưng bởi nốt hương của gỗ sồi hạng nhất, trái cây màu đỏ tinh tế được bao phủ bởi hương thơm của thuốc lá và lá trà. Trên vòm miệng, trái cây đỏ được kiềm chế ẩn sau cấu trúc chặt chẽ của gỗ sồi thơm ngon và tannin hấp dẫn

Thịt heo xông khói, sườn cừu nướng, sườn bò nướng kèm nấm cục và khoai tây muối