Rượu có mùi hương rất thơm của trái cây màu đỏ, dâu rừng, cam thảo, nho khô, mứt dâu, mùi quả mộc qua, chocolate, mùi gỗ, mùi da thuộc, gia vị. Thật tuyệt vời khi nhâm nhi ly rượu ngon ngọt với vị tannin nhẹ, cấu trúc cân bằng và hậu vị rất dài.

Rượu thích hợp với các món thịt bò, thịt cừu nướng hoặc đút lò.