Rượu Lugana được làm ngay sau khi thu hoạch nho vào giữa tháng 9, nho được ép nhẹ để tránh bể hạt, sau đó cho lên men với tốc độ chậm ở nhiệt độ kiểm soát là 14 - 16 ° C trong thùng thép không gỉ nhằm tạo ra những hương vị trái cây tươi của vùng Veneto. Rượu sau đó được ủ 6 tháng trước khi được đóng chai.

Rượu có mùi hương trái cây tươi như đào, lê, chanh vàng, cỏ tươi và hoa trắng. Bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ với vị thơm ngon tươi mới của Lugana ngay từ giọt vang đầu tiên, một cảm giác mát dịu như màu vàng rơm óng ánh.

Các hương vị trái cây tươi của Lugana hoàn toàn phù hợp với cá và hải sản, thịt trắng và pho mát ngon.