Rượu Ciampa Antiche Terre là một loại rượu sủi tăm rất đặc biệt, rượu được làm theo phương pháp lên men lần hai truyền thống giống như champagne cuả Pháp nhưng rượu được ủ 3 năm lâu hơn bình thường nhằm đạt đến một hương vị hoàn hảo giữa độ tươi mới và hương thơm tinh tế của các loại hạt hòa quyện với vị nho đen cho cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.

Rượu có hương vị của các loại hạt óc chó, hạt dẻ, bánh mì nướng, chanh, có vị chua mạnh mẽ và kéo dài.

Rượu thích hợp để dùng khai vị, kết hợp hoàn hảo với các món salad nhẹ, thích hợp cho các sự kiện có tính chất vui mừng.