Trong thần thoại Hy Lạp, Bacchus là người con duy nhất của Thần Zeus có mẹ là một người phàm, công chúa Semele của vương quốc Thebes, vì lý do này mà khi sinh ra, Bacchus không được xếp ngang hàng với các vị thần mà phải lưu lạc nơi nhân gian. Bacchus đã chu du khắp nơi từ Hy Lạp cho đến tận Ấn Độ để dạy con người cách trồng nho và làm rượu vang nhằm tôn vinh các vị thần của Olympus. Những đóng góp cho cõi Thần đã giúp Bacchus trở thành vị thần thứ 12 của Olympus, và được người đời ca tụng là Thần rượu vang. Bacchus bạc được kiến tạo từ 100% giống nho Montepulciano thu hoạch tại vùng Abruzzo, ủ 12 tháng trong thùng sồi Pháp-Mỹ (mixed oak barrel), và đã đạt chứng nhận danh giá DOP của nước Ý.

Hương vị sâu đậm và mãnh liệt của các loại quả chín đỏ, mận, mứt dâu, dâu rừng cùng hương của hạt tiêu đen, sồi mới, gia vị, mùi da thuộc. Rượu có cấu trúc cân bằng và vững chắc nhờ tannin mềm mại, vị axit nhẹ nhàng với hậu vị kéo dài. 

Thích hợp với các món bò, cừu nướng, xúc xích nóng và phô mai.