Trong thần thoại Hy Lạp, Bacchus là người con duy nhất của Thần Zeus có mẹ là một người phàm, công chúa Semele của vương quốc Thebes, vì lý do này mà khi sinh ra, Bacchus không được xếp ngang hàng với các vị thần mà phải lưu lạc nơi nhân gian. Bacchus đã chu du khắp nơi từ Hy Lạp cho đến tận Ấn Độ để dạy con người cách trồng nho và làm rượu vang nhằm tôn vinh các vị thần của Olympus. Những đóng góp cho cõi Thần đã giúp Bacchus trở thành vị thần thứ 12 của Olympus, và được người đời ca tụng là Thần rượu vang. Bacchus vàng được làm nên từ sự kết hợp giữa hai giống nho, Montepulciano của miền Trung và Primitivo của miền Nam, sản xuất theo phương pháp Solera với sự pha trộn các men vang của 10 niên vụ từ 2011 đến 2020, với thời gian ủ sồi trung bình là 5 năm cho thành phẩm.

 Hương vị đặc thù từ những loại quả chín đỏ, mận, ca cao, mứt dâu, dâu rừng, đinh hương, quế, cùng hương của hạt tiêu đen, sồi mới, gia vị. Rượu có cấu trúc vững chắc nhờ tannin mềm mại, vị khoáng, vị ngọt và vị axit hài hòa với hậu vị kéo dài. 

Thích hợp với các món thịt nướng BBQ, bò sốt tiêu, cừu nướng, xúc xích nóng và phô mai.