Loại rượu mạnh mẽ này mở ra với hương thơm hấp dẫn của mận đen và cát-sét pha trộn với hương của quả cam và hoa hồi. Hương vị phong phú của quả mâm xôi và quả mâm xôi được bổ sung với hương sô cô la đen và một chút gia vị nướng mềm. Độ axit cân bằng tốt và tannin đánh bóng dẫn đến một kết thúc tuyệt vời lâu dài.

Thích hợp với các món bò, cừu nướng và phô mai