Rượu Chateau Prieure Lichine được làm từ những vườn nho mọc trên vùng đất đá phiến ở tả ngạn sông Gironde, vùng Margaux là vùng trồng nho nổi tiếng của Bordeaux, nho được thu hoạch bằng tay sau đó được đem về lên men từng mẻ riêng biệt, rượu sau đó được pha trộn và ủ 16 tháng trong những thùng gỗ sồi cũ và mới của Pháp. Rượu có hương vị của dâu tây, mận, mứt trái cây, bạc hà, mùi khói, cà phê, mùi gỗ sồi, mùi cigar, mùi đinh hương, gia vị và mùi da thuộc. Rượu có cấu trúc vững chãi, độ chát cao, có độ cân bằng tốt và hậu vị kéo dài.

Rượu thích hợp với các món thịt bò nướng, bò bíp – tết, bò sốt tiêu xanh, sườn cừu áp chảo và phô mai.