Rượu có hương vị của trái cây chín đỏ, berries, hoa Violet, sồi, vani, chocolate và da thuộc. Rượu có vị rất mạnh mẽ và đậm đặc, độ chát cao, cấu trúc tốt và cân bằng giữa các vị cùng với khoáng chất, có hậu vị rất dễ chịu và kéo dài.

 Thích hợp với món bò nướng, xốt tiêu, các món thịt cừu nướng và phô mai.