Dòng vang Rosso Cuvee của hãng Provinco Italia được làm nên từ giống nho huyền thoại Primitivo, hay còn được gọi là “di sản cổ đại” của miền Nam nước Ý. Nho được tuyển chọn từ khắp các vườn nho danh tiếng nhất của vùng Apulia, được loại bỏ hạt và ép thủ công ngay sau khi hái để giữ hương thơm, và được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp ít nhất là 12 tháng trước khi đóng chai, và thành phẩm là một kiệt tác với những tầng hương thơm mạnh mẽ, mang hương vị phức hợp của trái cây chín ngọt, hương socola, cam thảo, gỗ sồi Pháp, với màu đỏ rất đậm, nồng độ 15.5% và vị tannin cao, cũng chính là những đặc trưng của những dòng vang làm từ nho Primitivo. Chai vang này đã 6 lần đoạt giải thưởng tại các cuộc thi quốc tế và được nhà phê bình vang hàng đầu thế giới Luca Maroni đánh giá là 97 điểm. Rosso Cuvee là một thông điệp của những nhà làm vang hàng đầu nước Ý gửi ra thế giới mang đầy đam mê và tinh túy của văn hóa rượu vang Italia.

Thích hợp với các món ăn của thịt màu đỏ như bò sốt tiêu, thịt cừu nướng hoặc phô mai.