Rượu được làm từ những tráo nho hái bằng tay, sau quá trình ép nho rượu được lên men ở nhiệt độ thấp để giữ hương trái cây chín đỏ. Rượu có hương thơm mãnh liệt của cherry, red berry, mứt dâu, gia vị, rượu cấu trúc cân bằng kết hợp cùng vị chát hài hòa tạo cho rượu có một hậu vị dễ chịu.

Thích hợp với các món ăn như bò nướng vỉ, cừu nướng ngoài trời.