Rượu Larmandone được làm từ 2 giống nho nổi tiếng của Pháp là Carbenet Sauvignon & Merlot, rượu được làm thủ công từ lúc hái nho đến lúc đóng chai, rượu có hương vị sâu đậm và mãnh liệt của các loại quả chín đỏ, berries, mứt dâu, dâu rừng, thảo mộc đặc trưng của vùng Toscana cùng hương của gia vị, gỗ sồi, da thuộc và dư vị khoáng nhờ lớp thổ nhưỡng của vùng tạo thành. Rượu Larmadone có thời gian lão hóa lâu, cấu trúc vững chắc, tannin mạnh mẽ, vị axit vừa làm cho rượu có một hậu vị kéo dài.

Thích hợp với các thịt BBQ, món bò sốt tiêu, cừu nướng và phô mai.