Chai rượu Donna Carlotta được làm từ 3 giống nho trắng đặc trưng của vùng Chianti sẽ cho hương vị của hoa trắng, đào, lê, chanh, thoảng chút mùi bưởi và khoáng. Rượu có vị chua nhẹ nhàng và vị ngọt dịu.
Thích hợp với các thịt BBQ, món làm từ hải sản và phô mai.