Rượu có hương vị của dứa, táo chín, vỏ gừng, chanh, bưởi và thoảng chút mùi hoa trắng, mật ong. Gewurztraminer Spatlese là một chai rượu vang trắng ngọt nhẹ của vùng Rheinhessen – một trong những vùng vang nổi tiếng của nước Đức nằm ở lưu vực con sông Rhein, rượu được làm từ những trái nho Gewurztraminer được hái bằng tay, sau đó nho được chọn lọc và đem đi ép, lên men, rượu sau đó được đem đi ủ 6 tháng để cho rượu trưởng thành để tạo ra một loại rượu có hương vị của trái cây tươi, ngọt nhẹ, hài hòa với vị axit của trái cây và hậu vị dễ chịu.

Thích hợp với món salad khai vị, hải sản, cá nướng, thịt gà nướng và phô mai.