Rượu có hương vị của chanh, lê, hoa trắng, trái cây nhiệt đới, mùi bơ và gỗ sồi, một chút mùi khoáng. Rượu có vị axit nhẹ và trái cây tươi, có cấu trúc tốt và có hậu vị dễ chịu.
Thích hợp với món salad khai vị, hải sản, cá nướng, thịt gà nướng và phô mai.