Rượu Maya 1492 là một chai rượu của nhà Santalba vùng Rioja, rượu được làm từ những trái nho được hái bằng tay và được chọn lọc sau khi thu hoạch.

Maya 1492 là một sản phẩm của hãng Santalba ra đời để kỷ niệm năm 1492, năm đánh dấu một cột mốc quan trọng đối với Tây Ban Nha cũng như lịch sử của thế giới khi nhà thám hiểm Christopher Columbus lên đường chu du theo lệnh của hoàng gia Tây Ban Nha và tìm ra Châu Mỹ, kéo theo sau đó là cuộc chiến suốt 200 năm giữa đế quốc Tây Ban Nha và các đế chế cổ đại của Châu Mỹ như Aztec, Inca và kết thúc bằng sự sụp đổ của đế chế Maya, một trong những nền văn minh vĩ đại và bí ẩn nhất trong lịch sử, khởi đầu kỷ nguyên thống trị toàn lục địa mới của đế quốc Tây Ban Nha. Được làm nên từ giống nho bản địa huyền thoại Tempranillo của vùng Rioja, Maya 1492 không chỉ là một sản phẩm tiêu biểu cho văn hóa vang Tây Ban Nha mà còn mang ý nghĩa tinh thần lịch sử lớn lao của xứ sở bò tót.

Rượu có hương vị của dâu, mận, quả mâm xôi, chocolate, mứt dâu, gia vị, gỗ sồi và da thuộc. Rượu có vị đậm đà, vị chát vừa và hậu vị kéo dài.

Thích hợp với các món thịt bò nướng, xúc xích nướng, thịt cừu nướng và phô mai.