Với mục đích bảo tồn và phát triển những giống nho bản địa của vùng Abruzzo và đặc biệt là vùng Colline Teramane   một trong những vùng được công nhận D.O.C.G của Abruzzo, rượu được làm từ giống nho Montepulciano tạo nên hương vị sâu đậm và mãnh liệt của các loại quả chín đỏ, mận, mứt dâu, dâu rừng, chocolate cùng hương của hạt tiêu đen, sồi mới và dư vị khoáng hiếm có nhờ lớp trầm tích nham thạch tạo thành. Cấu trúc cân bằng và vững chắc nhờ tannin mềm mại, vị axit nhẹ nhàng với hậu vị bền vững.

Thích hợp với các món bò, cừu nướng và phô mai.