Rượu có hương vị của trái cây chín đỏ, dâu rừng, tiêu đen, mứt dâu, thoảng mùi gia vị, gỗ sồi và da thuộc. Rượu có sự tươi mát và cân bằng giữa vị chát, vị chua và độ ngọt cùng với khoáng chất, có hậu vị dễ chịu.

Thích hợp với món thịt nướng BBQ, bò sốt tiêu, thịt cừu nướng và phô mai.